LASAGNA
Nada como una lasagna que huele a hogar, ¿le hará justicia al aroma?
.jpeg)
Ingredientes
12 láminas de pasta para lasagna
500 g de carne molida
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
400 g de tomate triturado
200 g de salsa de tomate
Sal, pimienta, orégano y albahaca (al gusto)
200 g de queso mozzarella rallado
100 g de queso parmesano rallado
500 ml de bechamel (salsa blanca)
Instrucciones
Precalienta el horno a 180°C.
Sofríe la carne con la cebolla y el ajo hasta dorar. Agrega el tomate triturado y la salsa de tomate.
Condimenta con sal, pimienta, orégano y albahaca. Cocina a fuego medio por 15 minutos.
Hierve las láminas de pasta según las indicaciones
del paquete, escurre y reserva.
Arma la lasagna: en un molde, coloca una capa de bechamel, una de pasta, una de carne y queso.
Repite hasta llenar, terminando con bechamel y queso encima.
Hornea por 30 minutos hasta que esté dorada y burbujeante.
.jpeg)
